Collection Salée
Tapenades
> Tapenades 500g : verte, noire, délice d’anchoïade, rouille, pistou au basilic de Provence, délice de chèvre aux tomates séchées, caviar d’aubergines, délice d’artichauts, délice de poivrons rouges, délice de tomates séchées
> Tapenades 1kg : verte, noire, duo d’olives, délice d’anchoïade, caviar d’aubergines, délice de tomates séchées
Foie Gras
> Foie Gras entier mi-cuit nature 400g et 1,1kg
> Bloc de foie gras mi-cuit 30% morceaux 400g et 1kg
> Bloc de foie gras mi-cuit 400g et 1kg
> Terrine de millefeuille de foie gras truffé 5% 1,1kg
> Confit de cuisse de canard de 170g à 230g
> Bidon 10 à12 cuisses avec graisse 2,2kg à 2,3kg
> Gésier 300g à 1kg : oie, canard
> Magret entier et tranché
Pâtisseries Salées
> Briochette : nature, foie gras
> Macarons Salés : carotte/cumin, chèvre/piquillos, champignon, oignon confit
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